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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Evânia Altina Teixeira Figueiredo	1篇
	Geraldo Arraes Maia	1篇
	José Maria Correia Costa	1篇
	Larissa Morais Ribeiro Silva	1篇
	Michelle Garcêz Carvalho	1篇

Paulo Henrique Machado Sousa

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Larissa Morais Ribeiro Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical composition and physic-chemical stability and microbiological cereal bars with almonds native to the Mid-North of Brazil and peel pineapple.

作　　者：Michelle Garcêz Carvalho ;Larissa Morais Ribeiro Silva ;Geraldo Arraes Maia 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;4(1):11-18.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687741

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