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出版年度

2020

2篇

作者

	Larysa Rybchuk	2篇
	Dina Fedorova	1篇
	Igor Stadnyk	1篇
	Inna Danyliuk	1篇
	Karina Palamarek	1篇

	Mihailo Kravchenko	1篇
	Mykhail Kravchenko	1篇
	Olena Kolomiiets	1篇
	Roman Romanenko	1篇
	Svitlana Danylo	1篇
	Tatiana Marusyak	1篇
	Tetiana Nezveshchuk-Kohut	1篇
	Vladimir Piddubnyi	1篇
	Volodymyr Piddubnyi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Adhesion of marzipan pastes based on dry demineralized whey

作　　者：Igor Stadnyk ;Volodymyr Piddubnyi ;Mykhail Kravchenko 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1149-1160.doi:10.5219/1351

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259482034

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2.Determining the rational concentration of dry demineralized whey in a formulationfor marzipan pastes

作　　者：Mihailo Kravchenko ;Larysa Rybchuk ;Dina Fedorova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;1(11):22-33.doi:10.15587/1729-4061.2020.192505

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755160

文章详细

1

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