首页期刊浏览 2025年02月21日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Jian Chen	1篇
	Lasheng Yin	1篇
	Ruilin Zhang	1篇
	Xuewu Zhang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lasheng Yin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant Capacity of Proteins and Hydrolysates from the Liver of Newborn Piglets, and Their Inhibitory Effects on Steatosis in vitro

作　　者：Ruilin Zhang ;Lasheng Yin ;Jian Chen 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2020 ;58(4):455-464.doi:10.17113/ftb.58.04.20.6657

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：259870981

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有