作 者:Lau Chiew Ping ;Nor Hayati Ibrahim ;Hayati Mohd Yusof
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):205.doi:10.6066/6161
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029550