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出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Carolina Sousa	2篇
	Laura Coto	2篇
	Angel Cebolla	1篇
	María de Lourdes Moreno	1篇
	Ángel Cebolla	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Nutrients

2篇

学科主题

营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

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1.Gluten Immunogenic Peptides as Standard for the Evaluation of Potential Harmful Prolamin Content in Food and Human Specimen

作　　者：Ángel Cebolla ;María de Lourdes Moreno ;Laura Coto 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(12):1927-1942.doi:10.3390/nu10121927

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140923

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2.Dynamics and Considerations in the Determination of the Excretion of Gluten Immunogenic Peptides in Urine: Individual Variability at Low Gluten Intake

作　　者：Laura Coto ;Carolina Sousa ;Angel Cebolla

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(8).doi:10.3390/nu13082624

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035375074

文章详细

1

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