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2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	Antonio Ruperto Jiménez-Aparicio	2篇
	Elsa Ventura-Zapata	2篇
	Laura Elizabeth Morales-Martínez	2篇
	Luis Arturo Bello-Pérez	2篇
	Mirna María Sánchez-Rivera	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laura Elizabeth Morales-Martínez")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Morphometric, Physicochemical, Thermal, and Rheological Properties of Rice (Oryza sativa L.) Cultivars Indica × Japonica

作　　者：Laura Elizabeth Morales-Martínez ;Luis Arturo Bello-Pérez ;Mirna María Sánchez-Rivera 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;5(3):271-279.doi:10.4236/fns.2014.53034

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945333

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2.Morphometric, Physicochemical, Thermal, and Rheological Properties of Rice (Oryza sativa L.) Cultivars Indica × Japonica

作　　者：Laura Elizabeth Morales-Martínez ;Luis Arturo Bello-Pérez ;Mirna María Sánchez-Rivera 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(03):271-279.doi:10.4236/fns.2014.53034

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444885

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