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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Aurora de Jesús Garza-Juárez	1篇
	Blanca Edelia González-Martínez	1篇
	Eduardo Morales-Sánchez	1篇
	Jesús Alberto Vázquez-Rodríguez	1篇
	Laura Heredia-Rodríguez	1篇

	Manuel López-Cabanillas Lomelí	1篇
	Marcela Gaytán-Martínez	1篇
	Vania Urias-Orona	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laura Heredia-Rodríguez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional and technological properties of Tepary bean ( Phaseolus acutifolius ) cultivated in Mexican Northeast

作　　者：Laura Heredia-Rodríguez ;Laura Heredia-Rodríguez ;Marcela Gaytán-Martínez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(1):62-68.doi:10.17221/331/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：227528266

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