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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alberto Romero	1篇
	Alice Gruppi	1篇
	Andrea Bassani	1篇
	Daniele Carullo	1篇
	Giorgia Spigno	1篇

	Guillermo Duserm Garrido	1篇
	Laura Principato	1篇
	Roberta Dordoni	1篇
	Víctor Manuel Pérez Puyana	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laura Principato")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Dietary Fiber and Thermal Conditions on Rice Bran Wax-Based Structured Edible Oils

作　　者：Laura Principato ;Daniele Carullo ;Andrea Bassani 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123072

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459096

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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