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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Francesca Fanelli	2篇
	Laura Quintieri	2篇
	Leonardo Caputo	2篇
	Milena Brasca	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antibiotic Resistant Pseudomonas Spp. Spoilers in Fresh Dairy Products: An Underestimated Risk and the Control Strategies

作　　者：Laura Quintieri ;Francesca Fanelli ;Leonardo Caputo

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):372-403.doi:10.3390/foods8090372

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044602

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2.Recent Advances in the Mechanisms and Regulation of QS in Dairy Spoilage by Pseudomonas spp.

作　　者：Laura Quintieri ;Leonardo Caputo ;Milena Brasca 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123088

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458897

文章详细

1

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