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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Adrián Rabadán	1篇
	Arturo Pardo-Giménez	1篇
	Cristina Millán	1篇
	José Emilio Pardo	1篇
	Laura Tarjuelo	1篇

Manuel Álvarez-Ortí

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Nutrients

1篇

学科主题

营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laura Tarjuelo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of Seed-Oil Based Dried Sausages, Considering Physicochemical and Nutritional Quality and the Role of Food Neophobia

作　　者：Laura Tarjuelo ;José Emilio Pardo ;Manuel Álvarez-Ortí 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(15).doi:10.3390/nu14153106

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038838606

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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