作 者:Lešnik, Urška ;Gormand, Amelie ;Magdevska, Vasilka 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):323-330.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036902
作 者:Lešnik, Urška ;Gormand, Amelie ;Magdevska, Vasilka 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):323-330.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036903
作 者:Sladič, Gordan ;Urukalo, Matilda ;Kirn, Matjaž 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(3):276-284.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:92954042