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作 者：Kim, Sang Woo ;Hwang, Hye Jin ;Lee, Bum Chun 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(3):295-305.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036640
作 者：Kim, Sang Woo ;Hwang, Hye Jin ;Lee, Bum Chun 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(3):295-305.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036641