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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Amir Pouya Ghandehari Yazdi	2篇
	Leila Kamali Rousta	2篇
	Mahdi Amini	2篇
	Mohammad Tavakoli	1篇
	Sepideh Khorasani	1篇

Zahra Ahmadi

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Leila Kamali Rousta")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of athletic pasta formulation by D‐optimal mixture design

作　　者：Leila Kamali Rousta ;Amir Pouya Ghandehari Yazdi ;Mahdi Amini

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4546-4554.doi:10.1002/fsn3.1764

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003973

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2.Optimization of novel multigrain pasta and evaluation of physicochemical properties: using D‐optimal mixture design

作　　者：Leila Kamali Rousta ;Amir Pouya Ghandehari Yazdi ;Sepideh Khorasani 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5546-5556.doi:10.1002/fsn3.2514

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790160

文章详细

1

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