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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Aguiar, Ana Carolina	1篇
	Boeing, Joana Schuelter	1篇
	Boroski, Marcela	1篇
	França, Polyana Batoqui	1篇
	Leite, Camila Wihby	1篇

	Souza, Nilson Evelázio de	1篇
	Visentainer, Jesuí Vergílio	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Leite, Camila Wihby")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical characterization of leaves of organically grown carrot Dacus carota L.) in various stages of development for use as food

作　　者：Leite, Camila Wihby ;Boroski, Marcela ;Boeing, Joana Schuelter 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(3):735-738.doi:10.1590/S0101-20612011000300028

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581490

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