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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Daniel Bureš	1篇
	Donna-Mareè Cawthorn	1篇
	Leon Brett Fitzhenry	1篇
	Louwrens C. Hoffman	1篇
	Radim Kotrba	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical Composition of Wild Fallow Deer (Dama Dama) Meat from South Africa: A Preliminary Evaluation

作　　者：Donna-Mareè Cawthorn ;Leon Brett Fitzhenry ;Radim Kotrba 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):598-613.doi:10.3390/foods9050598

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045268

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