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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Leonard Koolman	2篇
	Aidan Moloney	1篇
	Carlos Álvarez	1篇
	Declan Bolton	1篇
	Michael Whelan	1篇

	Paul Whyte	1篇
	Siobhán McSharry	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Investigation of the Effectiveness of Disinfectants Used in Meat-Processing Facilities to Control Clostridium sporogenes and Clostridioides difficile Spores

作　　者：Siobhán McSharry ;Leonard Koolman ;Paul Whyte 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1436.doi:10.3390/foods10061436

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520110

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2.Effect of Pre-Slaughter Practises and Early Post-Mortem Interventions on Sheep Meat Tenderness and Its Impact on Microbial Status

作　　者：Carlos Álvarez ;Leonard Koolman ;Michael Whelan 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020181

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036566162

文章详细

1

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