作　　者：Alphonse Sokamte Tegang ;Alphonse Sokamte Tegang ;Thierry Marcel Ntsamo Beumo 等

出　　处：Journal of King Saud University - Science. 2018 ;30(4):466-471.doi:10.1016/j.jksus.2017.09.011

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1020578007

作　　者：Justine Maïworé ;Leopold Tatsadjieu Ngoune ;Isabelle Piro-Metayer 等

出　　处：Scientific African. 2019 ;6:1-9.doi:10.1016/j.sciaf.2019.e00159

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1025899700

作　　者：Alphonse Sokamte tegang ;Pierre Desire Mbougueng ;Nakkarike Manjabhat Sachindra 等

出　　处：Scientific African. 2020 ;8:1-13.doi:10.1016/j.sciaf.2020.e00443

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1028721222

作　　者：Justine Maïworé ;Leopold Tatsadjieu Ngoune ;Mahi Koné Koumba 等

出　　处：Scientific African. 2021 ;13:1-12.doi:10.1016/j.sciaf.2021.e00886

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1035520581

作　　者：Daoudou Bakari ;James Ronald Bayoï ;Yaya Garga 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2022 ;17(1):10-16.doi:10.3923/ajft.2022.10.16

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：1037627460