作 者:Radojković, Marija ;Zeković, Zoran ;Jokić, Stela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):167-176.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037284
作 者:Radojković, Marija ;Zeković, Zoran ;Jokić, Stela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):167-176.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037285
作 者:Cvjetko, Marina ;Jokić, Stela ;Lepojević, Žika 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):208-215.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037294