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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2009	1篇

作者

	Cansian, Rogério Luis	2篇
	Lerin, Lindomar Alberto	2篇
	Mossi, Altemir José	2篇
	Atti-Serafini, Luciana	1篇
	Beltrame, Cezar Augusto	1篇

	Kubiak, Gabriela Busnello	1篇
	Oliveira, Débora de	1篇
	Oliveira, José Vladimir	1篇
	Pauletti, Gabriel Fernandes	1篇
	Pierozan, Morgana Karen	1篇
	Rota, Luciana	1篇
	Rottava, Ieda	1篇
	Santos, Ana Cristina Atti dos	1篇
	Toniazzo, Geciane	1篇
	Treichel, Helen	1篇
	di Luccio, Marco	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lerin, Lindomar Alberto")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical characterization and antimicrobial activity of essential oils of salvia L. species

作　　者：Pierozan, Morgana Karen ;Pauletti, Gabriel Fernandes ;Rota, Luciana 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):764-770.doi:10.1590/S0101-20612009000400010

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581154

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2.Influence of different sanitizers on food contaminant bacteria: effect of exposure temperature, contact time, and product concentration

作　　者：Beltrame, Cezar Augusto ;Kubiak, Gabriela Busnello ;Lerin, Lindomar Alberto 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(2):228-232.doi:10.1590/S0101-20612012005000046

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581565

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