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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Agostini, Juliana da Silva	1篇
	Garcete, Glaucielli Justen	1篇
	Lescano, Caroline Honaiser	1篇
	Scalon, Silvana de Paula Quintão	1篇
	Silva, Kesia Esther da	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lescano, Caroline Honaiser")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Nota científica: Conservação pós-colheita de laranjas Champagne (Citrus reticulata × Citrus sinensis)

作　　者：Agostini, Juliana da Silva ;Scalon, Silvana de Paula Quintão ;Lescano, Caroline Honaiser 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(2):177-184.doi:10.1590/bjft.2014.013

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98493184

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