作 者:Leskovar, Dunja ;Meštrović, Tomislav ;Barešić, Anja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(4):455-463.doi:10.17113/ftb.56.04.18.5805
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:226202475