作 者:Ecaterina Lengyel ;Letiţia Oprean ;Diana Stegărus 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2014 ;18(1):47-52.doi:10.2478/aucft-2014-0005
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:101049209
作 者:Ionuţ Radu Popa ;Mihaela Tiţa ;Letiţia Oprean 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2014 ;18(1):77-84.doi:10.2478/aucft-2014-0009
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:101049213