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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	José M. Lorenzo	1篇
	Leticia Aline Gonçalves	1篇
	Marco Antonio Trindade	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Fruit and Agro-Industrial Waste Extracts as Potential Antimicrobials in Meat Products: A Brief Review

作　　者：Leticia Aline Gonçalves ;José M. Lorenzo ;Marco Antonio Trindade

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1469.doi:10.3390/foods10071469

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520154

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