作 者:MA, Ruixue ;GAO, Tian ;SONG, Lei 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(2):329-336.doi:10.1590/1678-457X.0092
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:181494925
作 者:Gao, Tian ;Li, Jiaolong ;Zhang, Lin 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6710
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:109813437
作 者:Gao, Tian ;Li, Jiaolong ;Zhang, Lin 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):445-451.doi:10.1590/1678-457X.6710
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:115280591