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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Lia Ratnawati	2篇
	Novita Indrianti	2篇
	Achmat Sarifudin	1篇
	Aidil Haryanto	1篇
	Andi Taufan	1篇

	Dewi Desnilasari	1篇
	Dita Kristanti	1篇
	Enny Sholichah	1篇
	Mirwan Ardiansyah Karim	1篇
	Nok Afifah	1篇
	Rima Kumalasari	1篇
	Umi Hanifah	1篇
	Yusnan Hasni Siregar	1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	1篇
	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇

学科主题

	计算技术、计算机技术	1篇
	食品工业	1篇

语种

	印度尼西亚语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	印度尼西亚	1篇
	捷克	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.EVALUATION OF PROTEIN AND IRON ABSORPTION OF MOCAF-BASED WEANING FOOD

作　　者：Lia Ratnawati ;Dewi Desnilasari ;Novita Indrianti 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(1):1-8.doi:10.6066/jtip.2021.32.1.1

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：1035194793

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2.Foaming properties, microstructure, and mathematical model of foam mat drying of pasta sauce based on tomato

作　　者：Nok Afifah ;Achmat Sarifudin ;Rima Kumalasari 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2022 ;40(2):130-137.doi:10.17221/221/2021-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：1038797194

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1

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