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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇

作者

	Lijiao Chen	2篇
	Bin Jiang	1篇
	Bo Nian	1篇
	Hao Zhang	1篇
	Kunyi Liu	1篇

	Ming Zhao	1篇
	Peng Liang	1篇
	Shuangmei Duan	1篇
	Wenjian Cheng	1篇
	Yan Ma	1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	1篇
	Czech Journal of Food Sciences	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	捷克	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Phosphate Compounds on Water Retention Capacity of Round Scad Surimi during Frozen Storage

作　　者：Peng Liang ;Wenjian Cheng ;Hao Zhang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;12(5):265-270.doi:10.19026/ajfst.12.2909

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：191855177

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2.Transcriptomic analysis identifies differentially expressed genes in purple tender shoots and green mature leaves of Zijuan tea

作　　者：Bin Jiang ;Lijiao Chen ;Shuangmei Duan 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2022 ;40(3):210-220.doi:10.17221/158/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：1038797207

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1

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