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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Graciela Torres	1篇
	Liliana Madrid de Zito Fontán	1篇
	Mirta Elsa Santoni	1篇

来源期刊

Scripta Ethnologica

1篇

学科主题

文化人类学、社会人类学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

阿根廷

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Liliana Madrid de Zito Fontán")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional. Elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural

作　　者：Graciela Torres ;Liliana Madrid de Zito Fontán ;Mirta Elsa Santoni

出　　处：Scripta Ethnologica. 2004 ;(26):55-66.

出版社：Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

文章 ID：98023814

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