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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2016	1篇

作者

	Elena Carrasco	2篇
	Liliana Pérez-Lavalle	2篇
	Antonio Valero	1篇
	Antonio Valero Diaz	1篇
	Dalidier Estrada Alvarado	1篇

	Liliana Pérez Lavalle	1篇
	Zamira Soto Varela	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Italian Journal of Food Safety	1篇
	Salud Uninorte	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

	英文	2篇
	意大利语	1篇

国别/地区

	哥伦比亚	1篇
	意大利	1篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos: una mirada en colombia

作　　者：Zamira Soto Varela ;Liliana Pérez Lavalle ;Dalidier Estrada Alvarado

出　　处：Salud Uninorte. 2016 ;32(1):105-122.

出版社：Universidad del Norte

文章 ID：181174852

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2.Microbiological criteria: Principles for their establishment and application in food quality and safety

作　　者：Liliana Pérez-Lavalle ;Elena Carrasco ;Antonio Valero Diaz

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(1):65-71.doi:10.4081/ijfs.2020.8543

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：248337734

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3.Strategies for Microbial Decontamination of Fresh Blueberries and Derived Products

作　　者：Liliana Pérez-Lavalle ;Elena Carrasco ;Antonio Valero

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1558.doi:10.3390/foods9111558

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255624013

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