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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Lima, Marilene Silva	1篇
	Maciel, Maria Inês Sucupira	1篇
	Oliveira, Vanusa Alves	1篇
	Pires, Edleide Maria Freitas	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lima, Marilene Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality of minimally processed guava with different types of cut, sanification and packing

作　　者：Lima, Marilene Silva ;Pires, Edleide Maria Freitas ;Maciel, Maria Inês Sucupira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(1):79-87.doi:10.1590/S0101-20612010000100012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581232

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