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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Braga Neto, José Antônio	1篇
	Hiane, Priscila Aiko	1篇
	Lima e Silva, Magalli Costa Barbosa	1篇
	Macedo, Maria Ligia Rodrigues	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lima e Silva, Magalli Costa Barbosa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Proteins of Bacuri almonds: nutritional value and in vivo digestibility

作　　者：Lima e Silva, Magalli Costa Barbosa ;Hiane, Priscila Aiko ;Braga Neto, José Antônio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):55-61.doi:10.1590/S0101-20612014000100008

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757615

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