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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Andreas Scharinger	1篇
	Daniela Noack	1篇
	Dirk W. Lachenmeier	1篇
	Gertrud Winkler	1篇
	Hatice Yasemin Seren	1篇

	Julia Röhnisch	1篇
	Linda Claassen	1篇
	Maximilian Rinderknecht	1篇
	Steffen Schwarz	1篇
	Theresa Porth	1篇
	Vera Gottstein	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Linda Claassen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Cold Brew Coffee—Pilot Studies on Definition, Extraction, Consumer Preference, Chemical Characterization and Microbiological Hazards

作　　者：Linda Claassen ;Maximilian Rinderknecht ;Theresa Porth 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):865.doi:10.3390/foods10040865

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121431

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