电话：010-85195300
E-mail：cassoa@cass.org.cn
地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Sabljak, Vanja ;Lisak-Jakopović, Katarina ;Barukčić, Irena 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2014 ;8(3-4):115-122.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：89311242
作 者：Sabljak, Vanja ;Lisak-Jakopović, Katarina ;Barukčić, Irena 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2014 ;8(3-4):115-122.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：89311243
作 者：Lisak Jakopović, Katarina ;Barukčić, Irena ;Božanić, Rajka
出 处：Mljekarstvo. 2016 ;66(1):3-11.doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0101
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：154196065
作 者：Barukčić, Irena ;Lisak Jakopović, Katarina ;Božanić, Rajka
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(4):448-460.doi:10.17113/ftb.57.04.19.6460
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：243764070
作 者：Lisak Jakopović, Katarina ;Barukčić, Irena ;Božanić, Rajka
出 处：Mljekarstvo. 2019 ;69(3):151-161.doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0301
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：236153872
作 者：Dorić, Iva ;Lisak Jakopović, Katarina ;Barukčić, Irena 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2019 ;14(1-2):24-32.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：237961834
作 者：Barukčić, Irena ;Keškić, Marta ;Lisak Jakopović, Katarina 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(3-4):1-23.doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.4
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：257502874
作 者：Ščetar, Mario ;Barukčić, Irena ;Kurek, Mia 等
出 处：Mljekarstvo. 2018 ;69(1):3-20.doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0101
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：221277991
作 者：Ljubić, Anamarija ;Jurić, Anita ;Lisak Jakopović, Katarina
出 处：Mljekarstvo. 2015 ;65(2):71-80.doi:10.15567/mljekarstvo.2015.0201
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：99876418