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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	John Ashton	1篇
	Lita Katopo	1篇
	Nashi K. Alqahtani	1篇
	Oliver A.H. Jones	1篇
	Stefan Kasapis	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lita Katopo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Oat Particle Concentration and Size Distribution on the Phase Behaviour of Mixtures with Gelatin

作　　者：Nashi K. Alqahtani ;John Ashton ;Lita Katopo 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2016 ;4(2):69-75.doi:10.12691/jfnr-4-2-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：159292381

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