首页期刊浏览 2024年11月06日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Liviu Gaceu	4篇
	Oana Bianca Oprea	4篇
	Adriana Florina Popescu	1篇
	Boris Kolesnikov	1篇
	Checilia Georgescu	1篇

	Cristina Mihaela Luntraru	1篇
	Dumitru Mnerie	1篇
	Gabriel-Iustin Florescu	1篇
	Gabriela Mnerie	1篇
	Iulia Elena Susman	1篇
	Iulia Iatco	1篇
	Justinian Andrei Tomescu	1篇
	Livia Apostol	1篇
	Mark Shamtsyan	1篇
	Mihaela Mulțescu	1篇
	Mihaela Neagu	1篇
	Mihaela Tita	1篇
	Mikhail Pushkarev	1篇
	Monica Mironescu	1篇
	Nicolae Ţane	1篇
	Ovidiu Tita	1篇
	Romulus Gruia	1篇
	Stanka Damianova	1篇
	Stefan Stefanov	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	E3S Web of Conferences	2篇
	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	环境科学基础理论	2篇
	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	法国	2篇
	瑞士	2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Liviu Gaceu")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Study of awareness of food labeling among consumers in North-West Russia

作　　者：Mark Shamtsyan ;Boris Kolesnikov ;Mikhail Pushkarev 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;215:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202021501002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：256845384

文章详细全文下载
2.Consumer acceptance and sensorial analysis of bread with grape seed flour

作　　者：Oana Bianca Oprea ;Liviu Gaceu

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;215:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202021501005

出版社：EDP Sciences

文章 ID：256845387

文章详细全文下载
3.Reducing Environmental Risk by Applying a Polyvalent Model of Waste Management in the Restaurant Industry

作　　者：Romulus Gruia ;Gabriel-Iustin Florescu ;Liviu Gaceu 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(11):5852.doi:10.3390/su13115852

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1032443765

文章详细
4.Reclaim and Valorization of Sea Buckthorn ( Hippophae rhamnoides) By-Product: Antioxidant Activity and Chemical Characterization

作　　者：Cristina Mihaela Luntraru ;Livia Apostol ;Oana Bianca Oprea 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030462

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569191

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有