作 者:SCHNETTLER, Berta ;VELÁSQUEZ, Carlos ;MIRANDA, Horacio 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6699
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:109813430
作 者:SCHNETTLER, Berta ;VELÁSQUEZ, Carlos ;MIRANDA, Horacio 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):570-577.doi:10.1590/1678-457X.6699
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:115280639
作 者:Ortiz, Elías S. ;Ortiz, Elías S. ;Lobos, Germán 等
出 处:Información tecnológica. 2019 ;30(1):121-132.doi:10.4067/S0718-07642019000100121
出 版 社:Centro de Información Tecnológica
文 章 ID:227329398
作 者:Schnettler, Berta ;Höger, Yesli ;Orellana, Ligia 等
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 2017 ;33(3).doi:10.1590/0102-311x00165615
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:199245998
作 者:Schnettler, Berta ;Peña, Juan Pablo ;Mora, Marcos 等
出 处:Nutrición Hospitalaria. 2013 ;28(4):1266-1273.doi:10.3305/nh.2013.28.4.6465
出 版 社:Aula Médica Ediciones
文 章 ID:98826810
作 者:Schnettler, Berta ;Crisóstomo, Gloria ;Mora, Marcos 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):157-163.doi:10.1590/S0101-20612014005000001
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98757629
作 者:Lobos, Germán ;Viviani, Jean-Laurent
出 处:Lecturas de Economía. 2008 ;69(69):63-83.
出 版 社:Universidad de Antioquia
文 章 ID:100224665
作 者:Schnettler, Berta ;Höger, Yesly ;Orellana, Ligia 等
出 处:Nutrición Hospitalaria. 2016 ;33(2):451-458.doi:10.20960/nh.131
出 版 社:Aula Médica Ediciones
文 章 ID:184730989
作 者:Schnettler, Berta ;Miranda, Horacio ;Sepúlveda, José 等
出 处:Nutrición Hospitalaria. 2014 ;30(2):453-461.doi:10.3305/nh.2014.30.2.7561
出 版 社:Aula Médica Ediciones
文 章 ID:179559363
作 者:LOBOS, Germán ;SCHNETTLER, Berta ;ARÉVALO, Danny 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):635-643.doi:10.1590/fst.43117
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:239077884