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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2010	2篇

作者

	Foo, Hooi Ling	2篇
	Leow, Thean Chor	2篇
	Loh, Teck Chwen	2篇
	Moghadam, Morteza Shojaei	2篇
	Rahim, Raha Abdul	2篇

	Aliyu Ibrahim Muhammad	1篇
	Anjas Asmara Samsudin	1篇
	Dalia Abd Alla Mohamed	1篇
	Henny Akit	1篇
	Loh Teck Chwen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	2篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	克罗地亚	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Loh Teck Chwen")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Novi bakteriocinogeni sojevi Lactobacillus plantarum i njihova diferencijacija analizom slijeda 16S rDNA, 16S-23S i 23S-5S međugenskih razmaknica, te analizom nasumično umnožene polimorfne DNA

作　　者：Moghadam, Morteza Shojaei ;Foo, Hooi Ling ;Leow, Thean Chor 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):476-483.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037060

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2.Novel Bacteriocinogenic Lactobacillus plantarum Strains and Their Differentiation by Sequence Analysis of 16S rDNA, 16S-23S and 23S-5S Intergenic Spacer Regions and Randomly Amplified Polymorphic DNA Analysis

作　　者：Moghadam, Morteza Shojaei ;Foo, Hooi Ling ;Leow, Thean Chor 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):476-483.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037061

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3.Effect of Sodium Selenite, Selenium Yeast, and Bacterial Enriched Protein on Chicken Egg Yolk Color, Antioxidant Profiles, and Oxidative Stability

作　　者：Aliyu Ibrahim Muhammad ;Dalia Abd Alla Mohamed ;Loh Teck Chwen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):871.doi:10.3390/foods10040871

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121416

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