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出版年度

2010

2篇

作者

	Lojková A.	2篇
	Pipek P.	2篇
	Rohlík B.-A.	2篇
	Staruch L.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

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1.Suppression of mould growth on dry sausages

作　　者：Pipek P. ;Rohlík B.-A. ;Lojková A. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(4):258-263.doi:10.17221/121/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861810

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2.Suppression of mould growth on dry sausages

作　　者：Pipek P. ;Rohlík B.-A. ;Lojková A. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(4):258-263.doi:10.17221/121/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029533

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1

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