首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Angelo Santino	1篇
	Antonio Luca	1篇
	Carmela Gerardi	1篇
	Filippo Piro	1篇
	Francesco D’Imperio	1篇

	Loredana Ciarmiello	1篇
	Palmiro Poltronieri	1篇
	Pasquale Piccirillo	1篇
	Valerio Rosito	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Loredana Ciarmiello")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microwave Irradiation for Dry-Roasting of Hazelnuts and Evaluation of Microwave Treatment on Hazelnuts Peeling and Fatty Acid Oxidation

作　　者：Loredana Ciarmiello ;Pasquale Piccirillo ;Carmela Gerardi 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(3):22.doi:10.5539/jfr.v2n3p22

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：84858404

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有