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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Aarón F. González-Córdova	2篇
	Adrián Hernández-Mendoza	2篇
	Belinda Vallejo-Cordoba	2篇
	Lourdes Santiago-López	2篇
	Abraham Wall-Medrano	1篇

	José I. Méndez-Romero	1篇
	Ricardo Reyes-Díaz	1篇
	Sonia G. Sáyago-Ayerdi	1篇
	Verónica Mata-Haro	1篇
	Ángel Eduardo Rubio-Castillo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Milk Fermented with Lactobacillus fermentum Ameliorates Indomethacin-Induced Intestinal Inflammation: An Exploratory Study

作　　者：Lourdes Santiago-López ;Adrián Hernández-Mendoza ;Belinda Vallejo-Cordoba 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1610-1620.doi:10.3390/nu11071610

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141616

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2.Tejuino, a Traditional Fermented Beverage: Composition, Safety Quality, and Microbial Identification

作　　者：Ángel Eduardo Rubio-Castillo ;José I. Méndez-Romero ;Ricardo Reyes-Díaz 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102446

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665709

文章详细

1

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