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出版年度

	2020	2篇
	2018	1篇

作者

	Adriana Aparecida Bosso Tomal	2篇
	Alessandra Bosso	2篇
	Hélio Hiroshi Suguimoto	2篇
	BISPO, Eliete da Silva	1篇
	CERQUEIRA E SILVA, Mariana Barros de	1篇

	DEUS, Valterney Lima	1篇
	FERREIRA, Ederlan de Souza	1篇
	HIROOKA, Elisa Yoko	1篇
	Josemeyre Bonifacio da Silva	1篇
	Josemeyre Bonifácio da Silva	1篇
	Lucas Caldeirão	1篇
	Lucas Caldeirão Miranda	1篇
	MACIEL, Leonardo Fonseca	1篇
	MIRANDA, Lucas Caldeirão Rodrigues	1篇
	Raul Jorge Hernan Castro-Gomez	1篇
	Raul Jorge Hérmaz Castro-Gomez	1篇
	SOARES, Sérgio Eduardo	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Research, Society and Development	1篇
	Revista Ambiente & Água	1篇

学科主题

	地球物理学	1篇
	教育学	1篇
	气候学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lucas Caldeirão")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Saccharomyces fragilis IZ 275 IN CHEESE WHEY CELL PERMEABILIZATION USING DIFFERENT ORGANIC SOLVENTS

作　　者：Alessandra Bosso ;Adriana Aparecida Bosso Tomal ;Lucas Caldeirão 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(9):1-18.doi:10.33448/rsd-v9i9.6952

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255055201

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2.Lactase production by Saccharomyces fragilis IZ 275 using different carbon sources

作　　者：Alessandra Bosso ;Adriana Aparecida Bosso Tomal ;Lucas Caldeirão Miranda 等

出　　处：Revista Ambiente & Água. 2020 ;15(3):1-13.doi:10.4136/ambi-agua.2474

出版社：Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrográficas

文章 ID：254954378

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3.Influence of drying methods on cocoa (Theobroma cacao L.): antioxidant activity and presence of ochratoxin A

作　　者：DEUS, Valterney Lima ;CERQUEIRA E SILVA, Mariana Barros de ;MACIEL, Leonardo Fonseca 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38:278-285.doi:10.1590/fst.09917

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：226536211

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