作　　者：Mohamed A. Farag ;Dalia A. Al-Mahdy ;Achim Meyer 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-00527-8

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235883910

作　　者：Annegret Laub ;Ann-Katrin Sendatzki ;Götz Palfner 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):156-164.doi:10.3390/foods9020156

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044935

作　　者：Peter-Paul Heym ;Wolfgang Brandt ;Ludger A Wessjohann 等

出　　处：Journal of Cheminformatics. 2012 ;4(1):O24.doi:10.1186/1758-2946-4-S1-O24

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：216536202

作　　者：Laura Holzmeyer ;Anne-Kathrin Hartig ;Katrin Franke 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2020 ;117(22):12444-12451.doi:10.1073/pnas.1915277117

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：260996207

作　　者：Mariana C. Pedrosa ;Laíres Lima ;Sandrina Heleno 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092213

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035675635

作　　者：Mohamed A. Farag ;Amr Abdelwareth ;Ahmed Zayed 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142127

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038851736

作　　者：Mohamed A. Farag ;Ahmed Zayed ;Ibrahim E. Sallam 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060864

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036857254