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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Luigi Moio	2篇
	Alessandra Rinaldi	1篇
	Andrea Curioni	1篇
	Elisabetta Pittari	1篇
	Giuseppina Paola Parpinello	1篇

	Maurizio Ugliano	1篇
	Panagiotis Arapitsas	1篇
	Paola Piombino	1篇
	Riccardo Vecchio	1篇
	Vincenzo Gerbi	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luigi Moio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Differences in Astringency Subqualities Evaluated by Consumers and Trained Assessors on Sangiovese Wine Using Check-All-That-Apply (CATA)

作　　者：Alessandra Rinaldi ;Riccardo Vecchio ;Luigi Moio

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):218.doi:10.3390/foods10020218

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538691

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2.Exploring Olfactory–Oral Cross-Modal Interactions through Sensory and Chemical Characteristics of Italian Red Wines

作　　者：Elisabetta Pittari ;Luigi Moio ;Panagiotis Arapitsas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1530-1550.doi:10.3390/foods9111530

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044283

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