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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	José Raniere Mazile Vidal Bezerra	1篇
	Luiz Fernando Carli	1篇
	Maurício Rigo	1篇
	Ângela Moraes Teixeira	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

AMBIÊNCIA

1篇

学科主题

农业科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luiz Fernando Carli")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação físico-química e sensorial de pães com diferentes proporções de farinha de bagaço de cana-de-açúcar como fonte de fibra

作　　者：Maurício Rigo ;Ângela Moraes Teixeira ;Luiz Fernando Carli 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2018 ;14(3):449-460.doi:10.5935/ambiencia.2018.03.02

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：249518686

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