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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Bilić, M.	1篇
	Jokić, Stela	1篇
	Lukinac, Jasmina	1篇
	Magdić, D.	1篇
	Velić, D.	1篇

Čačić-Kenjerić, F.

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lukinac, Jasmina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Impact analysis of different chemical pre-treatments on colour of apple discs during drying process

作　　者：Magdić, D. ;Lukinac, Jasmina ;Jokić, Stela 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2009 ;1(1):31-35.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015524

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