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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Luyao Xiao	2篇
	Wei Li	2篇
	Juanjuan Tian	1篇
	Xiaomeng Wang	1篇
	Xueliang Zhang	1篇

	Yingying Li	1篇
	Yong Fang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luyao Xiao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Structural Characterization, Rheological Properties and Protection of Oxidative Damage of an Exopolysaccharide from Leuconostoc citreum 1.2461 Fermented in Soybean Whey

作　　者：Yingying Li ;Luyao Xiao ;Juanjuan Tian 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152283

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836878

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2.Microbiological Research on Fermented Dairy Products

作　　者：Luyao Xiao ;Wei Li

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142109

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038858311

文章详细

1

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