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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Ana Carolina Pio Silva	1篇
	Elizete Maria Pesamosca Facco	1篇
	Juliana Rombaldi Bernardi	1篇
	Luzia Caroline Ramos Reis	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luzia Caroline Ramos Reis")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Analisys of the nutritional composition and stability of phenolic compounds and anthocyanis of guabiju

作　　者：Luzia Caroline Ramos Reis ;Juliana Rombaldi Bernardi ;Ana Carolina Pio Silva 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(1):89-104.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666502

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