首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2018	1篇
	2010	2篇

作者

	Daniele Naviglio	3篇
	Lydia Ferrara	3篇
	Antonello Santini	2篇
	Stefano Conti	2篇
	Monica Gallo	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	The Open Food Science Journal	2篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	荷兰	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lydia Ferrara")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of Moisture in Powder and Lyophilised Saffron (Crocus sativus L.) by Karl Fischer Method

作　　者：Daniele Naviglio ;Stefano Conti ;Lydia Ferrara 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2010 ;4(1):1-6.doi:10.2174/1874256401004010001

出版社：Bentham open

文章 ID：102588632

文章详细全文下载
2.Determination of Moisture in Powder and Lyophilised Saffron (Crocus sativus L.) by Karl Fischer Method

作　　者：Daniele Naviglio ;Stefano Conti ;Lydia Ferrara 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2010 ;4:1-6.doi:10.2174/1874256401004010001

出版社：Bentham open

文章 ID：85113071

文章详细全文下载
3.Application of Ultrasound in Food Science and Technology: A Perspective

作　　者：Monica Gallo ;Lydia Ferrara ;Daniele Naviglio

出　　处：Foods. 2018 ;7(10):164.doi:10.3390/foods7100164

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：218662379

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有