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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Chin-Chu Chen	1篇
	I-Chen Li	1篇
	Lynn-Huey Chiang	1篇
	Szu-Yin Wu	1篇
	Yang-Chia Shih	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lynn-Huey Chiang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutrition Profile and Animal-Tested Safety of Morchella esculenta Mycelia Produced by Fermentation in Bioreactors

作　　者：I-Chen Li ;Lynn-Huey Chiang ;Szu-Yin Wu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101385

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037721481

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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