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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Alexandre Silva	1篇
	Andréa Simiqueli	1篇
	Luís Minim	1篇
	Márcia Vidigal	1篇
	Rita Silva	1篇

Valéria Minim

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Márcia Vidigal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory and Instrumental Consistency of Processed Cheeses

作　　者：Rita Silva ;Valéria Minim ;Márcia Vidigal 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(3):204.doi:10.5539/jfr.v1n3p204

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83509854

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1

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