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出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Mária Herminia Ferrari Felisberto	3篇
	Adriana Lucia Wahanik	2篇
	Glaucia Maria Pastore	2篇
	Iramaia Angélica Neri-Numa	2篇
	Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici	2篇

	Amanda Rios Ferreira	1篇
	Andressa Rigoni Marcato	1篇
	Elisa Cristina Andrade Neves	1篇
	Jorge Herman Behrens	1篇
	Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici	1篇
	Pedro H. Campelo	1篇
	Pedro Henrique Campelo	1篇

来源期刊

Research, Society and Development

3篇

学科主题

教育学

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mária Herminia Ferrari Felisberto")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Farinha de inhame em massa fresca integral: avaliação da qualidade tecnológica e funcional

作　　者：Andressa Rigoni Marcato ;Adriana Lucia Wahanik ;Glaucia Maria Pastore 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(2):1-12.doi:10.33448/rsd-v10i2.13002

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：260767851

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2.Technological and antioxidant characteristics of pasta with whole wheat flour and natural colored concentrates

作　　者：Adriana Lucia Wahanik ;Iramaia Angélica Neri-Numa ;Glaucia Maria Pastore 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(3):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i3.13072

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：260767874

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3.Comparative study of the partial replacement of Triticum durum semolina in fettuccine pasta by bamboo fiber and young bamboo culm flour

作　　者：Amanda Rios Ferreira ;Mária Herminia Ferrari Felisberto ;Elisa Cristina Andrade Neves 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(2):1-15.doi:10.33448/rsd-v11i2.25728

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038254059

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